Одна з найстаріших згадок про їжу в Україні - це графіті 14 століття на церкві Спас Чернігівський, де записаний рецепт пирога (піца, до речі, зʼявилася аж на століття пізніше!).

Ну а ми вирішили відродити нашу традицію та еволюціонувати старовинну страву. Тож маємо тісто з хрумкою шкоринкою, щедрий шар начинки від Євгена Клопотенка та нове слово у світі пирогів -

ПЕРІГ.

Доставляємо те смачне по Києву!